After the meaning of apiculture for indigenous Maya peasants in the Yucatán Peninsula, we analyze the case that drove grassroots organizations and indigenous communities to get together for promoting a legal demand to stop large plantations of transgenic soy. Mexican Government promoted the plantations the since the last decade of the past century, affecting peasant traditional agriculture and apiculture. The demand was against the Mexican Government, but aiming at the transnational corporation Monsanto, evidencing the ways in which globalizing mechanisms affect local cultures and economies. We conclude by emphasizing the importance of legal actions that served as resistance mechanisms, breaking a tradition of silence and acceptance of policies that affected traditional lifestyles.
Resúmen
A partir lo que significa la apicultura para los campesinos mayas de la Península de Yucatán analizamos el caso que llevó a organizaciones de productores y a comunidades de la región a reunirse, discutir y optar por promover una demanda legal para impedir la siembra de grandes extensiones de soya transgénica. Estas plantaciones representaron la continuidad de una política de agricultura industrializada promovida por el gobierno mexicano desde finales del siglo pasado, en detrimento de la agricultura campesina y sus actividades productivas de subsistencia, enraizadas en elementos culturales y conocimientos tradicionales milenarios. La demanda fue interpuesta al Estado mexicano, pero contra el corporativo transnacional Monsanto, evidenciando las formas en que los procesos de globalización afectan a las culturas y economías locales. Concluimos enfatizando la importancia que tuvo la apertura de los colectivos mayas a mecanismos legales de resistencia, rompiendo una fuerte tradición de silencio y aceptación de políticas que afectaban los medios de vida tradicionales.
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sept | Oct | Nov | Dic |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
- | - | - | - | - | - | - | - | - | 17 | 3 | 23 |
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sept | Oct | Nov | Dic |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
12 | 27 | 31 | 34 | 32 | 86 | 19 | 41 | 53 | 33 | 31 | 26 |
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sept | Oct | Nov | Dic |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
21 | 36 | 39 | 20 | 48 | 80 | 20 | 84 | 76 | 61 | 47 | 27 |
Ene | Feb | Mar | Abr | May | Jun | Jul | Ago | Sept | Oct | Nov | Dic |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
23 | 35 | 49 | 24 | 25 | - | - | - | - | - | - | - |
Agencia. (2018). Avanzan proyectos para obtener miel de abejas mayas. Milenio Novedades. Recuperado de http://sipse.com/milenio/yucatan-producira-miel-abejas-mayas-propiedades-curativas-142414.html
Ayala A., M.E. (2001). La Apicultura de la Península de Yucatán: Un acercamiento desde la ecología humana (Tesis de Maestría). Departamento de Ecología Humana del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del IPN. Mérida.
Bartra, A. (1984). Comportamiento económico de la producción campesina. México: Chapingo/Colegio de Posgraduados.
Beristain N., H. (2014). Democracia participativa, el caso de la apicultura y la introducción de soya genéticamente modificada en Yucatán (Tesis de maestría). Centro de Investigación y Estudios Avanzados del IPN (CINVESTAV-Unidad Mérida). Mérida.
Boffil G., L. A., (2016). Apicultores mayas denuncian ante el tribunal de La Haya a Monsanto. La Jornada. Recuperado de http://www.jornada.unam.mx/2016/10/17/sociedad/035n2soc
Bradbear, N. (2005). La Apicultura y los medios de vida sostenible. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) y Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). (2011). Plan rector para promover una Denominación de Origen de Mieles de la Península de Yucatán. México: autores.
Coello, L. y Vandeweerd, B. (2005). Lol K’aax, Organización Apícola de la Montaña en los Chenes, Campeche, Documento de COMADEP A.C. Taller de análisis sobre estrategias de acompañamiento y asesoría a organizaciones Pro. Centro INAH, Yucatán.
Consejo Nacional de la Población (Conapo). (2012). Proyecciones de la población de México 2010-2050. Recuperado de http://www.conapo.gob.mx/es/CONAPO/Proyecciones
Echanove H., F. (2016). La expansión del cultivo de la soja en Campeche, México: Problemática y perspectivas. Anales de Geografía de la Universidad Complutense, 36(1), 49-70.
El Chilam Balam. (2014). “Los mayas estamos vivos”, recordarán en Nueva York Mujeres apicultoras galardonadas por la ONU. El Chilam Balam. Recuperado de http://elchilambalam.com/2014/07/los-mayas-estamos-vivos-recordaran-en-nueva-york-mujeres-apicultoras-galardonadas-por-la-onu/
Fernández, E. (2016). Agricultura y nuevo federalismo/Yucatán contra la federación y los transgénicos. La Jornada Maya. Recuperado de https://www.lajornadamaya.mx/2016-10-31/Agricultura-y-nuevo-federalismo.
Fundación para el Desarrollo Humano de Yucatán (FUNDEHY). (2008). La meliponicultura, una opción más para la apicultura yucateca. Radio Motul.Mx Comunicando a la gente. Recuperado de http://radiomotul.mx/noticias/noticias_34/fundehy-_44/meliponicultura-opcion-para-apicultura-yucateca_118
Gómez G., I. (2016). A honey-sealed Alliance: Mayan beekeepers in the Yucatán Península versus transgenic soybeans in Mexico’s last tropical forest. Journal of Agrarian Change, 16(4)https://doi.org/10.1111/joac.12160
González R., F., Rebollar R., S., Hernández M., J. y Guzmán S., E. (2014). La comercialización de la miel en el sur del Estado de México. Revista Mexicana de Agronegocios, XVIII(34), 806-815.
Greenpeace México (s/a). Miel mexicana amenazada por la soya transgénica. Recuperado de http://www.greenpeace.org/mexico/Global/mexico/report/2013/Miel_transgenica_13_de_marzo.pdf
Güemes, F., Echazarreta G., C., Villanueva G., R., Pat-Fernández, J. M. y Gómez A., R. (2003). La apicultura en la península de Yucatán. Actividad de subsistencia en un entorno globalizado. Revista Mexicana del Caribe, VIII(6), 117-132.
Guzmán N., E., Correa B., A., Espinosa M., L. G. y Guzmán N., G. (2011). Colonización, impacto y control de las abejas melíferas africanizadas en México. Veterinaria México, 42(2), 149-178.
Heredia, E. V., Martínez, V. P., Ávila, M. R., Triay, M. G. y Hernández, M. C. (2007). Factores organizacionales asociados al éxito de la incorporación de mujeres mayas a actividades productivas en la zona centro del estado de Yucatán, México. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 7(2), 145-148.
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) (2007). La apicultura en la Península de Yucatán. Censo Agropecuario. México: autor.
INEGI. (2009). Dirección de Indicadores y modelos. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa). Recuperado de http://www.inegi.org.mx/sistemas/mexicocifras/MexicoCifras.aspx?e=0&m=0&src=0&ent=0&sec=M&ind=1009000071&enn=Estados%20Unidos%20Mexicanos&ani=2009
La Opinión. (2015). Apicultores mayas entregan 63 mil firmas para impedir transgénicos de Monsanto. La Opinión. Recuperado de http://laopinion.com/2015/10/26/apicultores-mayas-entregan-63-mil-firmas-para-impedir-transgenicos-de-monsanto/
López Barreto, M. (2016). Resistencias agroecológicas en Yucatán, México. Revista Ecología Política, 49. Recuperado de http://www.ecologiapolitica.info/?p=2272
López, P. y Acosta, A. (2005). Kabi Jabin, SPR de RL, Apicultores Mayas del Poniente de Bacalar, documento de EDUCE A.C. Taller de Análisis sobre Estrategias de Acompañamiento y Asesoría a Organizaciones Pro, Centro INAH, Yucatán.
Magaña M., M. A., y Leyva M., C. E. (2011). Costos y rentabilidad del proceso de producción apícola en México. Contaduría y Administración, 235, 99-119.
Magaña M., M. Á., Moguel B, Y., Sanginés R., J. y Leyva, C. (2012). Estructura e importancia de la cadena productiva y comercial de la miel en México. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 3(1), 49-64. Recuperado de http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S200711242012000100004&lng=es&tlng=es.
MA-OGM Colectivo sin Transgénicos (s/a). Península de Yucatán, Zona libre de Transgénicos. Recuperado de http://ww7.maogm.org/
México desconocido (s/a). Yucatán y su miel. Recuperado de https://www.mexicodesconocido.com.mx/yucatan-y-su-miel.html
Munguía, G. M. (1999). La experiencia de organización de los pequeños productores de miel de América Latina a partir del trabajo conjunto de EDUCE y Kabitah en Campeche, PAUAL. En Memorias del Primer Foro de Proyectos Integrales: Sistema Producto Miel (p. 26). Mérida: Sisierra/UADY.
Negrín M., E. (2016). Mujeres mayas, abejas mayas. GeoGraphos. Revista digital para estudiantes de Geografía y Ciencias Sociales, 7(87). Recuperado de https://web.ua.es/es/revista-geographos-giecryal/documentos/pydes-16-negrin-2.pdf
Otero, G. (2014). La dieta neoliberal: globalización y biotecnología agrícola en las Américas. Burnaby, BC- México: Simon Fraser University-Porrúa.
Pat F., J. M., López L., R., Van der Wal, H., y Villanueva G., R. (2012). Organización social productiva: situación y perspectiva apícola de la sociedad UNAPINCARE en la Reserva de la Biosfera Los Petenes, Campeche, México. Región y Sociedad, 24(54), 201-230.
Poot, J. T. y Bocara, M. (1980). Abejas y hombres de la tierra maya. Boletín de la Escuela de Ciencias Antropológicas de la Universidad de Yucatán, 42, 2-24.
Porter-Bolland, L. (2009). Landscape ecology of apiculture in the Maya area of La Montaña, Campeche, México (Tesis de Doctorado). Universidad de Florida.
Quintana, R. D. (2004). Participatory strategies, facilitators and community development in México. The Journal of agricultural education and extension, 10(3), 111-119.
Ribeiro, S. (2014). Idus de marzo contra los transgénicos. La Jornada. 31. Recuperado de http://www.jornada.unam.mx/2014/03/22/opinion/025a1eco
Rinderer, T., Stelzer, J., Oldroyd, B., Buco, S. y Rubink, W. (1991). Hybridization between European and Africanized honey bees in the neotropical Yucatan Península. Science, 253(5017), 309-311.
Rosales G., M. (1988). Oxkutzcab, Yucatán, 1900-1960. Campesinos, cambio agrícola y mercado. México: INAH.
Rosales G., M. (1996). Construyendo la democracia. Cultura política y resocialización en organizaciones campesinas. En H. Tejera G. (coord.), Antropología Política. Enfoques Contemporáneos (587-609). México: INAH/Plaza y Valdés.
Rosales G., M. y Rubio H., A. (2010). Apicultura y organizaciones de apicultores entre los mayas de Yucatán. Estudios de Cultura Maya, 35, 163-186.
Rubio-Herrera, A. y Castillo Burguet, M. T. (2014). Mujeres mayas en Yucatán: una experiencia participativa en una organización productiva. Convergencia, Revista de Ciencias Sociales, 64, 39-63.
Ruiz T., J. y Sánchez G., D. (2014). Efecto de la concentración de glifosato presente en cuerpos de agua cercanos a campos de soya transgénica sobre la abeja Apis mellifera y la abeja sin aguijón Tetragonisca angustula. Acta Zoológica Mexicana, 30(2), 408-413.
Saldaña, I., Reyes, J. y Meraz, A. (2017). En el limbo, la siembra de soya transgénica. Excelsior. Recuperado de http://www.excelsior.com.mx/nacional/2017/01/01/1137253
San Vicente, A. (2013). México ante el maíz transgénico por demanda colectiva. La Jornada. Recuperado de http://www.jornada.unam.mx/2013/11/08/opinion/020a1pol
Sands, D. M. (1984). The Mixed subsistence-commercial Production System in the Peasant Economy of Yucatán, Mexico: An Anthropological Study in Commercial Beekeeping (Tesis de doctorado). Faculty of the Graduate School, Cornell University.
Santana, R. (2014). Otorga la ONU el premio “Iniciativa Ecuatorial” 2014 a colectivo maya. Revista Proceso. Recuperado de http://www.proceso.com.mx/376689/otorga-la-onu-a-colectivo-maya-el-premio-iniciativa-ecuatorial-2014
Terrones G., E. (1994). Apiarios prehispánicos. Boletín de la Escuela de Ciencias Antropológicas de la Universidad de Yucatán, 20(117), 43-57.
Ulloa, J., Mondragón, P., Rodríguez, R., Reséndiz V., J.A. y Rosas U., P. (2010). La miel de abeja y su importancia. Revista Fuente, 2(4). 11-18.
Uzcanga P., Nelda, A. Cano G., Medina Méndez, J. y Espinoza, J. (2015). Caracterización de los productores de maíz de temporal en el Estado de Campeche. Revista Mexicana de Agronegocios, 36, 1295-1310.
Villanueva Gutiérrez, R., Echazarreta-González, C., Roubik D.W. y Moguel-Ordóñez, Y. B. (2014). Transgenic soybean pollen (Glycine max L.) in honey from the Yucatán peninsula, Mexico. Scientific Reports, 4, 1-4. doi:10.1038/srep04022
Zmijewska, E., Teper, D., Linkiewicz, A. y Sowa, S. (2013). Pollen from genetically modified plants in honey. Problems with quantification and proper labelling. Journal fo Apicultrual Science, 57(2), 5-20.